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在我國，從事食品銷售和餐飲服務活動的都需要依法取得食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證實行一地一證的原則，也就是說食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動就只能取得一個食品經(jīng)營許可證，不能一證多用。
食品經(jīng)營許可證，主體業(yè)態(tài)有區(qū)分，食品銷售經(jīng)營者和餐飲服務經(jīng)營者。
根據(jù)不同經(jīng)營類目所要辦理的經(jīng)營項目也是不一樣的，所以并不是通用的，比如說你是辦的是食品銷售經(jīng)營者，經(jīng)營項目是預包裝食品的銷售，但你要經(jīng)營的是一家餐飲店，這樣的話是用不了的。
預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）
散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食 ）
特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）
1.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3.有專職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4.具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
注意：食品經(jīng)營許可證的年檢要求：不年檢，五年一換證，提前 6 個月申請換證（有效期：5 年）；
食品經(jīng)營許可證代辦咨詢電話：13608082937（微信同號）
日期：2022-02-24
總結過往工作經(jīng)驗，探討2022年的工作戰(zhàn)略布局，展望未來行業(yè)的發(fā)展趨勢，2022年2月19日，美譽集團隆重舉行了2022年啟動大會。Copyright 2005-2019 成都美譽企業(yè)管理咨詢集團有限公司版權所有 蜀ICP備12001945號-1
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